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林书颜拿开盖子。
开盖的一瞬间就有白菜的清甜味道飘出。
再一看,圆形的骨瓷深盘里一朵花苞形状的白菜,确实像没开的睡莲。
林书颜拿起旁边的小铜壶。
小铜壶原是沏茶的,口尖出水细,她手腕轻抬,倾倒出铜壶里的高汤。
清亮的高汤注入白菜顶端。
原本合在一起的白菜从最外层开始,慢慢舒展开,一层一层被清汤冲开缓缓铺在瓷盘中。
白菜底下滚出几颗点缀的青豆,像池中莲叶,谁能说这不是‘睡莲’呢。
最后一层打开,中心是白菜微黄的颜色,里头包着几颗枸杞状似花蕊,这会儿简单的清甜已经成了浓郁的高汤味道。
饶是彭茂实这样的粗人,也啧啧惊叹。
“这菜有点意思啊。”
一直没说话的梁奶奶忍不住说,“明明是朴实无华的白菜,也能做成这样含苞‘白莲’,真是心思玲珑啊。”
梁奶奶一身书卷气,说话非常文雅。
林书颜谦虚说,“梁奶奶,这是川中名菜,我只是学着复刻一二,只希望味道也能沾点精髓。”
要换做别人,被连连夸赞肯定喜形于色,可林书颜神情淡淡,说话谦逊又不揽功,确实是不错的丫头。
“好,真好。”
彭茂实终于正眼看了眼林书颜,“贺章这媳妇,难怪李政委也要夸你。”
那边邓薇眼不是眼的,酸道,“不就一颗白菜嘛,谁不会啊,剪一剪煮一煮就好了呗。”
“你行你上,”唐梦翻了个白眼,真是受不了这女人了,脑子有点问题。
邓薇被她这白眼气得心里刺挠,又站了起来,“彭副主席,您还没尝尝呢,一道白菜怎么烧不都是白菜的味道,弄成这样,我倒觉得有些华而不实。”
彭茂实这个位置的人,原本不会太跟小辈计较,但他不一样,家里小辈多,他管的严。
这会儿看到邓薇说话不分场合,穿着也不分场合,当即问,“这是哪边的人?”
他声音严肃起来,徐佩珍紧了紧手,“青鸟社的实习。”
实习生,就不是正式的。
徐佩珍反正没脸认下她是青鸟社的正式职员,这话也没作假。
彭茂实沉默片刻,朝身后的勤务兵说了句,“送她出去。”
“是,副主席。”
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