第123章 这也太讲究了,八宝鸡的精髓所在!(修改版)
鸡胸肉猎人提示您:看后求收藏(第123章 这也太讲究了,八宝鸡的精髓所在!(修改版),我的小吃街一天能赚多少钱,鸡胸肉猎人,天空文学网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“老王,你说那个姓黄的老头会喜欢吃你做的八宝鸡么?”
德胜酒楼后厨,两名主厨一边制备食材一边随意地聊着天。
“那是当然...”
主厨王江生挺了挺胸膛道。
“我的八宝鸡做了这么多年,还没人能挑出来我的毛病呢!”
“再者说...这年头会做八宝鸡的能有几个啊,能吃上我的正宗古法八宝鸡就算他走运了!”
王江生看起来对自己的八宝鸡颇为自豪。
确实,八宝鸡这种传统名菜,听说过的人多,但是做得正宗、做得好吃的人可太少了。
就说这八宝鸡的制备,那是要去全骨的!
把鸡脖子处划开个刀口翻开,就靠这么个小小的刀口要掏出生全鸡的所有骨头...
就这一项,都不知道要卡死多少不入流的厨师。
就连王江生自己,全骨这一项都要用上二十多分钟!
这么讲究的料理,王江生能没有把握,能不自豪嘛!
另外一边,黄云秋用筷子夹起一块八宝鸡的馅料放入嘴中。
“好。”黄云秋淡淡地点了点头,喝了口清水:“馅料入口清香,馅料比例完美。”
紧接着 ,黄云秋又放入嘴中一片鸡肉。
“嗯...鸡肉也不错,完全吸收了馅料的精华。”
黄云秋...
这是在夸人?
这可不多见啊!
观众们微感惊讶,钱鸿飞更是心中暗松一口气。
看来,黄云秋也没有想象中难应付嘛!
亏他钱鸿飞还为了这一次节目做了那么多准备工作!
“嘿嘿,算这个老骨头还有点儿眼光!”
经理情不自禁地嘴角上扬,鲶鱼胡子一翘一翘的。
这黄云秋虽然脾气怪了点儿,但是饭菜有可圈可点的地方他也不藏着掖着直接在镜头前讲出来,这一点倒是让经理颇为满意。
“啪...”
黄云秋放下筷子,看向身后的导演:“不过,这八宝鸡做得问题也很大,德胜酒楼,扣20分。”
导演迷惑了一下,然后反应过来点点头联系幕后人员。
紧接着,直播画面顿时出现记分牌,德胜酒楼的分数从原先的95分直接变成了75分。
服务态度,装修环境,这些都是小
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。